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1. 寿司可以很好吃又简便2. 因为寿司的制作需要一定的技巧和时间，但是可以通过以下几个方法来简化制作过程：选择易于操作的食材，如鳗鱼、鲑鱼等；使用现成的寿司米和寿司醋，避免自己调制；使用寿司卷帘或者保鲜膜代替传统的竹帘，方便卷制；使用切好的海苔片代替自己切割，节省时间。

3. 此外，可以尝试不同的配料和调味料，如酱油、芥末酱等，来增加寿司的口感和味道。

同时，可以尝试不同的卷法和形状，如手卷、切片等，来增加寿司的趣味性和美感。